ワンダーファーム とまと味噌 ー福島・いわきー

福島・いわきの観光農園「WONDER FARM(ワンダーファーム)」の加工品、いわき産のブランドトマト「フラガールトマト」を使った味噌ペースト「とまと味噌」です。ごはんのおともにも料理の隠し味にも使える、ふくしま満天堂2022グランプリ受賞の一品です。

ミートソースのような味をしていて、ヘルシーに、簡単にトマト風味のコクを

食べる事ができます。

味噌がまるでお肉のように、しかしトマトの仄かな酸味と甘みが前面に出ている逸品。

ご飯に乗っけても、お味噌汁に少し入れても、トーストに乗っけても

美味しいですよ☆

そのまま食べても塩っぱくないんです!

高速道路の那須SAや福島のお土産屋さんで僕は購入しました。

目次

商品情報

いわき市産のブランドトマト「フラガールトマト」を使った味噌ペースト「とまと味噌」(130g)。

ごはんのおともに、パスタやピザトースト、炒め物やスープにも使える。

WONDER FARM×スパリゾートハワイアンズのコラボ商品で、ふくしま満天堂2022グランプリ受賞。

製造元

WONDER FARM(ワンダーファーム/福島県いわき市四倉町中島広町1)。1年中トマト狩り体験ができる全国でも珍しい「トマトのテーマパーク」で、直売所「森のマルシェ」やレストランを併設。自社栽培のトマトを使った加工品づくりも手がけている。

「とまと味噌」のここが面白い ― いわきの甘いトマト「フラガール」×味噌

使われている「フラガールトマト」は、フルーツのような甘みが持ち味のミニトマト。フラ(フラダンス)で知られるスパリゾートハワイアンズのあるいわきにぴったりの名前で、この「とまと味噌」もWONDER FARMとハワイアンズのコラボから生まれました。「ふくしま満天堂2022」でグランプリにも選ばれています。

味噌のコクにトマトの甘み・酸味・旨みが重なるので、少し加えるだけで料理が“ミートソース風”のあと味に。ごはんやお味噌汁のほか、パスタやピザトースト、炒め物、冷奴やお肉のソースにも合わせやすい常備調味料です。

お店で買えるところ(実店舗)

いちばん確実なのは、ワンダーファームの農園直売所「森のマルシェ」(いわき市四倉町)。トマト狩りやレストランに併設された売店で、自社のトマト加工品がそろっています。

そのほか、福島県内のお土産店や物産館、地元スーパー(「いちい」など)、仙台など東北のおみやげ売り場でも扱われています。本文にあるとおり、高速道路のサービスエリア(那須高原SA など)で見かけることもあるので、旅行や帰省のついでに探してみるのもおすすめです。

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