調味料– category –

昆布つゆって万能ですよね。 しかしながら、少し 塩っぱく感じる事はありませんか？ このうまいたれ、柔らかな甘みと程よい塩加減で濃厚な出汁の効いた、一品にしてくれるんです。 僕はこの甘さが好きで、味噌汁を作るのにいつも使っています。 山形名物の...

福島・いわきの観光農園「WONDER FARM（ワンダーファーム）」の加工品、いわき産のブランドトマト「フラガールトマト」を使った味噌ペースト「とまと味噌」です。ごはんのおともにも料理の隠し味にも使える、ふくしま満天堂2022グランプリ受賞の一品です。...