泡系に隠れた絶品トマトらーめん！鶏×麦らら　★3.7

2026年8月3日2026年9月23日

場所は福島・須賀川市山寺町、須賀川駅から徒歩12分ほど。

鶏白湯の「泡系」ラーメンが人気の一杯です。

ここらの新しいお店を発掘しようと、気になった、ららさんに参りました

僕が紹介したいのは

トマトラーメンです。

平日を狙って4組待ち。4組待ちなら！

ところが1時間経っても、2組しか減らない、、

えー

断念して次の日、

またもや4組待ち。　。

今日こそは！

40分程で入店できました

よ、良かったぁ

楽しみだ。トマトラーメン

提供は10分ほど！早い！？笑

味わい的にはトマトのパスタを想起させる味！

だけども、スープの味わいに深みを感じます〜美味しい！

麺もモッチリ太麺！合う合う！

チャーシューも豚はほろっと、鶏はしっとり美味しさを引き出していて良い

卓上にあるカレー粉をいれると、、
ああ！もったいない！

カッ〇麺みたいになっちまったぜ

僕はお勧めしません

たまごは味付けほとんどなしっぽいですね。

スープと絡めるとより美味しいです

チャーシュー丼はホロホロっと少しの醤油で味付けされたようなお味です

提供までが早ければもっと評価たかいんだろうなと感じました

しかしながら、お店側のペースを大事にしている雰囲気がありました

提供はゆっくりだと頭に入れて、

時間に余裕をもってご来店ください

2025年5月訪問

「泡系」の鶏白湯と、名物のトマト

泡系とは、鶏白湯スープを攪拌して細かい泡を立てたラーメンのこと。空気を含ませることで口当たりが軽くなり、濃厚なのにすっと飲めるのが特徴です。

ららでは、この鶏白湯にトマトを合わせた一杯も人気で、地元メディアでも「トマトと鶏白湯の旨みがぎゅっと詰まった一杯」として紹介されています。