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昆布つゆって万能ですよね。 しかしながら、少し 塩っぱく感じる事はありませんか？ このうまいたれ、柔らかな甘みと程よい塩加減で濃厚な出汁の効いた、一品にしてくれるんです。 僕はこの甘さが好きで、味噌汁を作るのにいつも使っています。 山形名物の...

福島・いわきの観光農園「WONDER FARM（ワンダーファーム）」の加工品、いわき産のブランドトマト「フラガールトマト」を使った味噌ペースト「とまと味噌」です。ごはんのおともにも料理の隠し味にも使える、ふくしま満天堂2022グランプリ受賞の一品です。...

山形・JR山形駅直結の駅ビル「エスパル山形」2階にある和菓子店です。 山形の郷土菓子“じんだん”（枝豆をすりつぶした餡。宮城の“ずんだ”と同じもの）を専門に、「元祖じんだん饅頭」で知られる〈じんだん本舗 大江〉の一店「豆太郎 S-PAL店」です。 僕は...

山形・寒河江にある月山酒造（銘柄「銀嶺月山」）のお酒です。月山の雪解けが四百年かけて名水となって湧く土地の酒蔵で、ここではアルコール10度と低めでフルーティーな純米酒「ささら月」と、地元の在来梅「谷沢梅」を米の酒で漬けた「純米酒仕込みの梅...

No.1プリン。★4.7 僕は自信を持ってこのプリンをお勧めします みやぎ蔵王わたゆきプリン かためのプリンながら口当たりはなめらか、商品名の通りほろっと溶けてゆきます バニラビーンズが香り、濃厚な卵黄と牛乳を確かに感じる。 下のカラメルとの相性も程...

一番美味しい牛乳がここにあります 強いミルクの甘み、それでいて濃く・濃すぎず！ そして臭みがない この牛乳。めちゃくちゃ美味しいです 2026年８月、巨大迷宮という催しが開催されています 随分と牧場全体が綺麗に洒落ており、集客に結びついて賑わって...

商品情報 愛媛県産ブラッドオレンジの果汁100%ストレートジュース（720ml）。濃縮還元ではなく、搾った果汁をそのまま瓶詰めしたストレートタイプ。 写真が下手くそで申し訳ない。　。 グラスに入れた写真もあったら良かったんですけどね、　、 これ、めち...

場所は東京・豊島区南池袋。 もっちり皮の餃子で知られる中華の名店です。 午後3時前でしょうか、おやつの時間ですが店内は賑わっておりたまたま着席できました餃子はおっきく皮がもっちもち肉汁もたっぷりで食べ応えばっちし！美味しい！COEDOビールを頂...

場所は神奈川・寒川町岡田。 白醤油ラーメンが評判の、予約制のラーメン店です。予約なしでも伺えます。 今回はですね、予約をしました。 このQRコードから予約できます（tablecheck.com/shops/ramen-to…） 土曜日は予約手数料がかかります（390円・2026年...

場所は北海道・札幌市中央区、すすきの駅から徒歩約5分。ジンギスカンが味わえる居酒屋です。 羊を本当に美味しく頂けるお店 柔らかく美味しい くさみのない肉で新鮮さを感じます 食後のシープミルクのアイスも すっきりとした甘さで美味しい 事前に予約を...