場所は神奈川・平塚市の宮松町、平塚駅北口から徒歩11分。平塚市役所の向かいです。
ビーフ100％のパティを機械でミンチにせず包丁で刻む「ハンドチョップ」で作る、
ステーキのようなハンバーガーのお店です。
大きな看板があり、中は1階と2階にわかれている。
お、テイクアウトも可能ですね
平日のフルセット、これにしよう！
ポテトとスープとサラダを足して300円は有難い
丁寧な解説もある・・！
ハンバーガー愛を感じます。
地産地消に取り組むお店、好きなんですよね
地元に貢献して、地元の食材の良さを伝えてくれるところが。
お水はセルフです。
サラダはシーザードレッシングで、トマトもサラミものっていて価格よりも豪華に感じます。
冷製のビシソワーズ、甘い！
甘みがつよく、じゃがいも単体の甘みではないと思うけど、チープな味でなくていい。
人気No.3 BBQチーズバーガー
でっか！
クラフターズさんはボリュームがひとつの売りだそう。
ペーパーで包んでいただきます。
う、美味い！！
パンは甘みがあり、お肉は柔らかく、歯応えがある。
なのにお肉は口に残ることなくバクバクと食べれてしまう。
柔らかくて、食べやすい加工がしてあるみたい。
BBQソース、これやばいですね、
マクドナルドのバーベキューソースよりも濃厚で、肉汁とフライドオニオンの甘み
相乗効果でなんて奥深い味に！
上のバンズはサクッとしていて、下のバンズは柔らか
ベーコンもあるのに塩味のしつこさを感じない。
こりゃあ美味しい！！
ポテトもサクッとしていて、甘みがある
ポテトも美味しい〜〜
ここでハンバーガーについて豆知識！
ハンドチョップとかパティとかちゃんと理解してなかったんですよね。 。
これで覚えちゃおう♩
提携駐車場は、目の前の市役所駐車場。
2000円以上のお食事で、申し出ればお店が300円負担してくださいます。
平塚市役所には60分無料の表記がありますが、利用しないと適用されませんので注意。
2026年9月 訪問
クラフターズをもっと楽しむ ― ハンドチョップと、平塚産の小麦
「ステーキのような」と言われるのは、パティの作り方から来ています。機械でミンチにせず、ブロック肉を包丁で刻んで筋や脂身を取り除く「ハンドチョップ」という手法で、ビーフ100％・添加物や保存料は不使用。食感と鮮度を活かすため、ミディアムレアで提供されます。肉はオーストラリア産のチャックロール（日本でいう肩ロースに近い部位）で、焼肉の高級部位「ザブトン」も含まれるそうです。手作業のぶん日持ちしないので、その日の分がなくなり次第、営業時間内でも終了になります。
バンズは平塚産の「カオリ小麦」を使った全粒粉。小麦の「ふすま」ごと挽いているため食物繊維や鉄分、亜鉛が多く、もっちりとした食べ応えになります。店内の説明書きには「少しだけちぎって穀物の香りを感じてみてください」とありました。
ハンバーガーはクラフターズバーガーの1,650円から、ダブルチーズバーガーの3,200円まで（ランチはポテト付き・税込）。本文のバーベキューチーズバーガーは2,020円です。ディナーは単品になり、それぞれ30円安い価格です。（価格は税込・2026年9月時点）
本文にある「ポテトとスープとサラダで＋300円」は、平日ランチの店内限定・数量限定です。
狙うなら平日の昼になります。駐車場は向かいの平塚市役所駐車場と平塚市役所前第二駐車場で、店内2,000円以上またはテイクアウト4,000円以上の注文で300円分がサービスされます。
ちなみに、同じ宮松町には食べログ「うどん 百名店」に5度選ばれた釜揚げうどんの専門店 もと があります。歩いてすぐの距離なので、平塚に来たときの候補にどうぞ。
パンなら、同じ宮松町の nico（ニコ） が食べログ「パン 百名店」に三度選ばれています。歩いて2分ほど南、こちらはテイクアウト専門です。
予約・店舗リンク
訪問前に営業時間・定休日をご確認ください。
店舗情報
| 店名 | crafters（クラフターズ） |
| エリア | 神奈川・平塚市（宮松町・平塚駅） |
| 住所 | 神奈川県平塚市宮松町12-52 |
| アクセス | 平塚駅北口から徒歩11分 |
| 営業時間 | 平日ランチ 11:00〜14:30（LO14:00）／土曜ランチ 11:00〜15:00（LO14:30）／ディナー（月〜土）17:30〜21:00（LO20:30）／日・祝 11:00〜18:00 通し営業（LO17:30） |
| 定休日 | 火曜（ハンバーガーがなくなり次第閉店） |
| 予算 | 昼 ￥1,650〜3,200（ポテト付き）／夜 ￥1,620〜3,170（単品）※税込 |
| 支払い | カード可（VISA・Mastercard・JCB・AMEX・Diners・Discover／タッチ決済可）・電子マネー可（交通系IC・iD・QUICPay・nanaco・楽天Edy・WAON など）・QRコード決済可 |
| 予約 | 可 |
| 駐車場 | 平塚市役所駐車場／平塚市役所前第二駐車場（店内2,000円以上またはテイクアウト4,000円以上で300円分サービス） |
| 電話 | 0463-74-4777 |
| 地図 | Googleマップで見る |
| 公式サイト | craftersburgersteak.wixsite.com/crafters |
★4.0の内訳
味 ★4.1 ／ 接客 ★4.0 ／ 雰囲気 ★3.7
（コストパフォーマンスを含めて総合的に判断しています）
※営業情報は変わることがあります。訪問前に公式サイト等でご確認ください。
