ブラザーズ 新富町店　★3.7　ー東京・中央区ー

場所は東京・中央区新富。

ボリューム満点のグルメバーガー専門店で、食べログ「ハンバーガー 百名店」に7度選出されています。

友達のおすすめのお店、楽しみにしてました！

11:40頃、すぐ席につけました、良かったー

ランチメニューが多くありますが、人気の品はロットバーガーだそう

フライドポテトとオニオンリングがついて、メインのバーガーもかなり大きめ！✨

バーベキューソースが牛とバンズとよく合っていて、

レタスも折りたたまれていて、お店の気遣いが見られます。

パイナップルもトッピングされており、味の調和が絶妙です

とっても美味しかった〜

2025.10 訪問

BROZERS’をもっと楽しむ ― シドニー仕込みの「ロットバーガー」

BROZERS’は2000年に人形町で創業。兄弟で開いたお店だから「ブラザーズ」で、創業者は22歳の頃にシドニーのバーガー店で修行し、オーストラリア流のグルメバーガーを日本に持ち込みました。名物ロットバーガーにパイナップルが入るのは、豪州の定番「The Lot（全部のせ）」スタイルの名残です。新富町店は2012年開店の2号店で、現在は人形町・新富町・日本橋高島屋・御茶ノ水の4店舗。食べログ「ハンバーガー 百名店」には2017年から7度選ばれています。

公式サイトによると、バンズは100%バター使用、パティはオーストラリア産牛肉100%に和牛の脂をブレンド、BBQソースは有機野菜ベース。そして「レタスの折りたたみ」は食感と食べやすさのための独自のこだわりと明記されています。あの気遣い、正解でした。営業は無休（年末年始を除く）で、予約は16時以降のみ（ランチ帯は不可）。カード・電子マネーが使えます。

予約・店舗リンク

店舗情報

店名	ブラザーズ 新富町店
エリア	東京・中央区（新富）
住所	東京都中央区新富2-2-11
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 – 21:30 L.O. 21:00
定休日	無休（年末年始を除く）
アクセス	新富町駅 徒歩3分（190m）
席数	40席
支払い	カード・電子マネー可
予約	可（16時以降のみ・ランチ帯は不可）
電話	03-6228-3701
地図	Googleマップで見る
公式サイト	http://brozers.co.jp/

★3.7の内訳
味 ★3.8 ／ 接客 ★3.8 ／ 雰囲気 ★3.7
（コストパフォーマンスを含めて総合的に判断しています）

※営業情報は変わることがあります。訪問前に公式サイト等でご確認ください。