場所は千葉・銚子市の飯沼町、銚子電鉄「観音」駅から徒歩約5分。
銚子港であがった青魚を、特許製法の塩ダレと銚子伝統の濃口醤油で仕込む「漬け丼」が名物の専門店です。
銚子まできたら、魚が食べたいなーと
美味しそうな七兵衛さんお邪魔しました
駐車場も席も空いていて、ラッキー
青魚が1番とれるんですね、少ないグルメ知識が増えました
イワシの漬け定食にしました。

福島で食べたとき、ワサビが辛くて辛くて辛くて辛くて、、、
辛かったんですよ
ここのは…美味しい!!
タレが特許らしくて、辛くないのかな?
いやー美味い!
臭みないです

サービスでカステラ頂きました
良きお昼でした☺️
2025年5月 訪問
目次
七兵衛をもっと楽しむ ― 「特許の塩ダレ」と日本一の銚子港
七兵衛の「特許」の正体は、10年がかりで開発されたという特許製法の塩ダレ。青魚の臭みを抑えて旨みを引き出すこのタレと、江戸時代から続く銚子の濃口醤油で漬けを仕込んでいます。添加物・保存料・化学調味料は不使用で、港直送の魚をタレ漬け加工してから-60℃で一旦凍結する(寄生虫が死滅する温度)という安全面のこだわりも。店のすぐそばの銚子港は水揚げ量日本一の漁港です。毎年「入梅いわし祭(6月上旬〜7月下旬)」「銚子極上さば料理祭(12月上旬〜2月上旬)」の年2回のイベントがあり、特別メニューは完全予約制(開催状況は年により変わるので公式サイトで確認を)。支払いは現金かPayPayです。
予約・店舗リンク
訪問前に営業時間・定休日をご確認ください。
店舗情報
| 店名 | 丼屋 七兵衛 |
| エリア | 千葉・銚子市(飯沼町・観音駅) |
| 住所 | 千葉県銚子市飯沼町1-26 |
| アクセス | 銚子電鉄「観音」駅から徒歩約5分 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00(L.O.16:30) |
| 定休日 | 水・木曜(祝日の場合は営業し、翌日が振替休) |
| 席数 | 22席(カウンター4席・テーブル18席) |
| 駐車場 | 有(店頭・店の向かい・飯沼観音臨時 計約11台) |
| 支払い | 現金・PayPay(カード・電子マネー不可) |
| 電話 | 0479-25-3133 |
| 地図 | Googleマップで見る |
| 公式サイト | www.shichibee.com |
★3.6の内訳
味 ★3.6 / 接客 ★3.3 / 雰囲気 ★3.7
(コストパフォーマンスを含めて総合的に判断しています)
※営業情報は変わることがあります。訪問前に公式サイト等でご確認ください。
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