貪瞋癡(とんじんち) ★4.0 ー富山・氷見市ー

場所は富山・氷見市、氷見駅から徒歩12分ほど。ミシュランガイドのビブグルマンに掲載され、食べログ「ラーメン WEST 百名店」にも8年連続で選出されている、氷見産煮干しラーメンの行列店です。

開店2時間前に来て並びました。

1番乗り。

行列のできるラーメン屋さんとはまさにここのこと。

夜はバーになるようでまさにそんな雰囲気

※現在は夜のBar営業は行っていないようです(2026年8月時点)。

麺は細めでしっかりコシがあってスープによく絡みます

スープは深みがあるけどもあっさりとした味

個人的にすこし玉ねぎを入れていたらもっと美味しいのに!

と思いました。

具材もスープと麺にマッチしてて最高!

日曜日の昼、閉店1時間前では並ぶことさえも許されなかったので

そのリターンマッチ、来て良かったです

2022.07 訪問

目次

貪瞋癡をもっと楽しむ ― 店名は仏教の「三毒」

「貪瞋癡(とんじんち)」は仏教の言葉で、貪(むさぼり)・瞋(いかり)・癡(おろかさ)の3つの煩悩のこと。「三毒」とも呼ばれ、煩悩の中でもいちばん根本にあるものとされています。「癡」は「愚痴」の「痴」と同じ字です。

看板の氷見産煮干しラーメンは、氷見産煮干しの出汁と利尻昆布がベースで、白醤油をブレンドしています。土日だけの朝ラーメンは「和風ラーメン」で、本枯節・宗田鰹・サバ節の削り節に、氷見産のシイタケと利尻昆布を使っています。

食べログ「ラーメン WEST 百名店」には2018年から2025年まで8回連続で選出。2018〜2023年は、東西どちらの百名店でも、富山県から選ばれたのはこの店だけでした。

行列対策として、TableCheckで「優先案内(FastPass)」を予約できます。席の予約ではなく、列の先頭に入れてもらえる仕組みです。手数料は1人390円(キャンセル時も返金不可)で、7日先まで・1組4名まで受け付け。15分以上遅れると優先入場できないことがあり、おひとり様1杯の注文が必要です(2026年9月時点)。→ TableCheckの予約ページ

予約・店舗リンク

店舗情報

店名貪瞋癡(とんじんち)
エリア富山・氷見市(朝日本町)
住所富山県氷見市朝日本町1-30
アクセスJR氷見線 氷見駅から約1km(徒歩12分)
営業時間火〜金 11:30 – 13:50 / 土日 7:00 – 8:30(朝ラーメン)・11:30 – 13:50
定休日月曜
予約TableCheckで優先案内(FastPass)あり/1人390円・7日先まで・1組4名まで(2026年9月時点)
TableCheckで予約する
席数18席
電話0766-72-0104
地図Googleマップで見る
公式/参考リンク

★4.0の内訳
味 ★4.2 / 接客 ★3.5 / 雰囲気 ★4.0
(コストパフォーマンスを含めて総合的に判断しています)

昼はラーメン営業(土日は朝ラーメンも)。ミシュランガイド富山・石川2021のビブグルマン、食べログ「ラーメン WEST 百名店」8年連続選出。読みは「とんじんち」。

※営業情報は変わることがあります。訪問前に公式サイト等でご確認ください。

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