メヂカそば 吟魚　★4.2　ー東京・日野市ー

場所は東京・日野市の石田、多摩モノレール「万願寺」駅から徒歩4分。

メヂカ（宗田節）を使ったそばが名物で、食べログ「ラーメン 百名店 TOKYO」に2023年から3年連続で選出されている実力店です。

平日の昼、12時前でしたが10分ほど並んで着席できました

スッキリとした後味、出汁の味も深いし

細麺も固すぎずスープによく絡み相性バッチリ

なによりチャーシューがとろっと柔らかくスープに合ってて美味しい

ご飯にも合うから、スープを肉入りのたまごかけご飯にかけて美味しく頂きました

接客が素晴らしいです！

心遣い、柔らかな言葉遣い

最高のお店ですね。

2024年08月 訪問

「メヂカ」って何？ ― 宗田節のはなし

店名の「メヂカ」はソウダガツオ（宗田鰹）の呼び名で、これを燻して作る節が「宗田節」。かつお節よりも力強くコクのあるだしが出るのが特徴で、主産地は高知県の土佐清水です。そのだしを主役に据えたラーメンは珍しく、吟魚が3年連続で百名店に選ばれている理由のひとつ。カウンター7席の小さなお店で支払いは現金のみなので、訪問前に小銭のご用意を。

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予約・店舗リンク

訪問前に営業時間・定休日をご確認ください。

店舗情報

店名	メヂカそば 吟魚
エリア	東京・日野市（石田・万願寺駅）
住所	東京都日野市石田2-9-1
アクセス	多摩モノレール「万願寺」駅から徒歩4分
営業時間	11:00〜15:00（スープ売切れ次第終了）
定休日	月曜・火曜・水曜
席数	7席（カウンターのみ）
支払い	現金のみ（カード・電子マネー・QRコード決済不可）
電話	非公開（予約不可）
駐車場	実質なし／店から少し離れた「2番」の区画に1台のみ。近隣のコインパーキングの利用がすすめられています。店前の路上駐車は不可
地図	Googleマップで見る
X	x.com/medika_kingyo

★4.2の内訳
味 ★3.8 ／ 接客 ★4.6 ／ 雰囲気 ★4.0
（コストパフォーマンスを含めて総合的に判断しています）

※営業情報は変わることがあります。訪問前に公式サイト等でご確認ください。