富山市宝町、富山地方鉄道「新富町」駅から徒歩3分。富山駅から徒歩10分くらいです。
18時頃の訪問ではいっぱいでした。
すると19時なら席を用意できるとのこと、
やったー！気になってたんです
笑顔が良く、丁寧な対応でした。
19時前。
時間ぴったりでないと入れないようで、人だかりが。
お通しは刺身の盛り合わせ
筋がなく、一口大で厚みがあるため食べ応えあり。
魚好きにはこのお通しはいいですね。
テーブルチャージは400円
お品書きの説明をしてくださいます。若い方が接客
一杯目は富山ハイボール（写真撮り忘れた）
すっきりした味わい、ウイスキーの濃度はやや低め
仄かにスモーキーな香り、大変飲みやすく美味しい
サラダ意外と大きい、 、
ん！このツナ柔らかくふわっとしてる。旨みが凝縮していて、
ツナをもはやドレッシングに出来るくらい。
和風ドレッシングが控えめにかかっています
チロリさんは料理の量をハーフでも対応して下さっており
一人飲みで色んなメニューを堪能したい僕はとても嬉しい
やわらかく美味しい。あっつあつ
カニクリームコロッケ★3.8
このカニクリームコロッケはマジで美味しいです
ざっくざくの衣、そしてまさにカニを食べてるかのようなカニクリーム。
衣がやや厚めで、これも美味い。衣だけでも美味しい。
カニクリームがね、揚がった濃密な味わいです
生春巻きはきゅうりとそうめんみたいのが入ってました
はもがふわふわ。
梅しその量が少なめでちょうど良くさっぱり頂けます。
臭みがない！
ふつうに美味しく頂けます
お肉の甘みを強く感じるわけではないが、霜降りがあり、
とても柔らかく甘塩っぱいタレが合いますね
千年屋のトリュフのドレッシング＆ソースのような味です。
これローストビーフとマッチしていて美味しいんですよね
富山は甘口が大部分を占めてるらしいです
お腹がいっぱいになってきた。 。
天ぷらと違うのか！？
サックサクの衣！マヨが甘め！えびはぷりぷり！
う、うまい！！
このマヨネーズ、どっかで食べた気が。 。 。
あ！
ぼてやん多奈加のマヨに似ている！
僕が入店する前から退店するまでずっと大混雑の大人気店
美味しいことはさることながら、ハーフが金額もハーフなのがすごい
またいこう。
ちょっと豆知識
「吟チロリ」は、富山の人気店「吟魚（ぎんぎょ）」の“はなれ”にあたる姉妹店。食べログの「居酒屋 百名店」に2024年、そのWEST版2025でも選ばれています。氷見牛や地魚、富山の地酒「満寿泉（ますいずみ）」など、富山ならではの顔ぶれが揃います。
お品書きにある地酒「満寿泉（ますいずみ）」は、富山市の東岩瀬にある桝田酒造店の銘柄。吟醸酒づくりで全国的に知られ、蔵のある岩瀬は北前船で栄えた港町の街並みが今も残るエリアです。
「氷見牛（ひみぎゅう）」は、富山・氷見で育てられる黒毛和牛のブランド。富山湾の海の幸とあわせて、富山らしい味わいが楽しめます。
予約・店舗リンク
店舗情報
| 店名 | 吟魚のはなれ 吟チロリ（ぎんチロリ） |
|---|---|
| 住所 | 富山県富山市宝町2-4-20 宝町ビル1F |
| 最寄り | 富山地方鉄道「新富町」駅 徒歩3分 |
| 営業時間 | 17:00〜24:00（L.O.23:30） |
| 定休日 | 月曜（不定休の場合あり） |
| 電話 | 076-442-5135 |
| 予約 | 可（ネット予約対応） |
| 公式サイト | なし |
★3.7の内訳
味 ★3.5 ／ 接客 ★3.8 ／ 雰囲気 ★3.7
（コストパフォーマンスを含めて総合的に判断しています）
※営業時間・定休日は変わることがあります。最新情報は各店・食べログ等でご確認ください。（店舗情報は食べログ・ぐるなび準拠）
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