2026年– date –

場所は新潟・新潟市中央区、新潟駅の駅ビルCoCoLo内。ヤスダヨーグルトのスイーツが味わえるお店です。 何度も行きたかったけど、運が悪く行けなかった食べログ100名店のお店！ やっとこれたー 直ぐに買うことができました 散々迷った末、ミニソフトとワッ...

場所は東京・銀座。東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅から徒歩1分、商業ビル「ONE GINZA（ワン ギンザ・旧キラリトギンザ）」の4階にあります。ニューヨーク発のブランチ文化をテーマにしたブランチ専門店で、特注ブリオッシュを使った「ブリオッシュフ...

富山市・岩瀬。かつて北前船の寄港地として栄えた港町の一角にある、地元富山の食材を生かした本格イタリアンです。ランチ・ディナーともにコース仕立てで、静かで趣のある空間でゆっくり味わえます。 めちゃめちゃオシャレです。 こだわりを感じる、入り...

富山市宝町、富山地方鉄道「新富町」駅から徒歩3分。富山駅から徒歩10分くらいです。 店内はいい雰囲気 18時頃の訪問ではいっぱいでした。 すると19時なら席を用意できるとのこと、 やったー！気になってたんです 笑顔が良く、丁寧な対応でした。 19時前。...

★4.7静岡・抹茶スイーツ専門「雅正庵（がしょうあん）」の生クリーム大福「鞠福（まりふく）」。 生鞠福、生抹茶クリーム大福が超超超Choooooo美味しいんです とろける、伸びる皮に包まれた 特濃厚な抹茶と生クリームとあんこのハーモニー。 文句なし抜群...

場所は東京・銀座、銀座駅C2出口から徒歩2分のギャラリーセンタービル1階。1995年に原宿で生まれたフレンチカフェ・ブラッスリーの草分け「オーバカナル」の銀座店で、食べログ「カフェ 百名店 2021」にも選出されています。ベーカリー併設・テラス席あり...

場所は東京・銀座。銀座駅B1出口を出てすぐ、 時計塔で知られる銀座・和光の別館「和光アネックス」の 2階にあるティーサロンです。予約を受け付けない先着順のお店で、 季節のフルーツパフェを目当てに行列ができる人気店です。 悪天候のおかげか、開店し...

昆布つゆって万能ですよね。 しかしながら、少し 塩っぱく感じる事はありませんか？ このうまいたれ、柔らかな甘みと程よい塩加減で濃厚な出汁の効いた、一品にしてくれるんです。 僕はこの甘さが好きで、味噌汁を作るのにいつも使っています。 山形名物の...

場所は茨城・つくば市の松代。つくば駅からバス「松代循環」に乗り「松代一丁目」下車 徒歩2分、1963年（昭和38年）創業の老舗西洋料理店です。食べログ「洋食 EAST 百名店 2025」にも選出されています。 予約席が多く、地元のお客様に愛されてるのを感じ...

福島・いわきの観光農園「WONDER FARM（ワンダーファーム）」の加工品、いわき産のブランドトマト「フラガールトマト」を使った味噌ペースト「とまと味噌」です。ごはんのおともにも料理の隠し味にも使える、ふくしま満天堂2022グランプリ受賞の一品です。...